Amnesty Journal
06/2021
Zu Tisch, bitte! Das Recht auf Nahrung
Ein reichlich und vielfältig gedeckter Tisch voller Speisen und Getränke: Während ein Teil der Welt genießt, bekommt ein anderer ausbeuterische Arbeitsbedingungen auf dem Gemüsefeld oder in der Fischerei zu spüren. Monokulturen, Pestizide und Wassermangel haben menschenrechtliche und ökologische Folgen. Doch das muss nicht so bleiben. Immer mehr Menschen zeigen, dass es Alternativen beim Anbau, in der Lieferkette oder bei der Nahrung selbst gibt.